Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο: Μια καυτερή λιχουδιά
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
5
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
290
Το κοτόπουλο με σάλτσα γκασπάτσο είναι ένα πιάτο με πλούσια γεύση και άρωμα, που θα σας ενθουσιάσει. Το κοτόπουλο είναι τρυφερό και νόστιμο
Εκτέλεση
1
Κόβετε σε 2 ή 3 μέρη τα φιλέτα του κοτόπουλου για να γίνουν λεπτότερα και τα αλατοπιπερώνετε.
2
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τα ψήνετε σε δυνατή φωτιά για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.
3
Για τη σάλτσα γκασπάτσο: Ξεπλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε μικρότερα κομμάτια.
4
Βγάζετε το κοτσανάκι και τα σπόρια από την πιπεριά, καθαρίζετε το κρεμμύδι και τα ψιλοκόβετε.
5
Βάζετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί και τα πολτοποιείτε.
6
Μοιράζετε τα φιλέτα του κοτόπουλου στα πιάτα και τα σερβίρετε με τη σάλτσα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου