Μπουρεκάκια με χαλβά και ταχίνι
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Μπουρεκάκια με χαλβά και ταχίνι. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ετοιμάζετε τη γέμιση ως εξής: Ζεσταίνετε το μέλι για να γίνει πιο ρευστό και το ανακατεύετε με το ταχίνι, τη ζάχαρη, την κανέλα και τα γαρίφαλα.
3
Προσθέτετε το χαλβά, την καρυδόψιχα, τις σταφίδες και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
4
Παίρνετε μικρές ποσότητες από τη γέμιση, την πλάθετε σε πολύ λεπτά ρολάκια και τα τοποθετείτε στην άκρη κάθε φύλλου κρούστας.
5
Γυρίζετε προς τα μέσα τις πλαϊνές πλευρές σε όλο το μήκος του φύλλου και τυλίγετε σφιχτά σε ρολάκια.
6
Τοποθετείτε τα ρολάκια σε ταψί αλειμμένο με λάδι και ταχίνι και τα αλείφετε κι αυτά εξωτερικά με το μείγμα που περίσσεψε.
7
Τα ραντίζετε με λίγο νερό και τα πασπαλίζετε με σουσάμι.
8
Ψήνετε τα μπουρεκάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 20'-25' περίπου μέχρι να ροδίσουν.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου