Μπριζόλες με μανιτάρια
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
15
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
450
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Μπριζόλες με μανιτάρια. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε και στεγνώνετε τις μπριζόλες.
2
Τις αλείφετε με τα 2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο και τις ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι.
3
Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε σε φέτες τα μανιτάρια.
4
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι.
5
Ζεσταίνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.
6
Σβήνετε με το κρασί, αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε και αφήνετε να σιγοβράσουν για 5'.
7
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύετε και αφήνετε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά.
8
Προσθέτετε το μαϊντανό, ανακατεύετε και σερβίρετε τις μπριζόλες με τη σάλτσα μανιταριών.
9
Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου