Χαλβάς με σουσάμι: μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
20 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Χαλβάς με σουσάμι. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα
Εκτέλεση
2
Καβουρντίζετε το σουσάμι σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λιπαρή ύλη και σε μέτρια φωτιά.
3
Μόλις ξανθύνει το αποσύρετε από τη φωτιά και το βάζετε σε μπολ.
4
Ρίχνετε το βούτυρο σε αντικολλητική κατσαρόλα και καβουρντίζετε τα αμύγδαλα για μερικά λεπτά.
5
Βράζετε το μέλι με τη ζάχαρη και μόλις κοχλάσει προσθέτετε το σουσάμι.
6
Ανακατεύετε και συνεχίζετε το βράσιμο 15' ακόμη.
7
μέχρις ότου δέσει το μείγμα.
8
Απλώνετε τον χαλβά σε αντικολλητικο χαρτί πάνω σε επίπεδη επιφάνεια (1 εκατοστά πάχος).
9
Ισιώνετε την επιφάνεια και χαράζετε σε ρόμβους ή τετράγωνα κομμάτια.
10
Τοποθετείτε στο κάθε κομμάτι από 1 αμύγδαλο και αφήνετε να κρυώσει.
11
(ο χαλβάς αυτός είναι σκληρός σαν παστέλι).
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου