Δίαιτα με μπριζόλα λεμονάτη κατσαρόλας αλα Χούμπλικ
Προετοιμασία
18 λεπτά
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
1
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
310
Η μπριζόλα λεμονάτη κατσαρόλας Χούμπλικ είναι ένα φαγητό με πλούσια γεύση και άρωμα, που θα σας ενθουσιάσει. Το λεμόνι δίνει στη σάλτσα μια φρέσκια δροσερή...
Εκτέλεση
1
Σε πλατιά κατσαρόλα με καπάκι ή στην χύτρα μας βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί καλά και ροδίζουμε την μπριζόλα και από τις 2 μεριές.
2
Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε να μην πιάσουν.
3
Σβήνουμε με λεμόνι.
4
Προσθέτουμε νερό τόσο όσο να καλυφθεί το κρέας.
5
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ψήνουμε χωρίς να ανοίγουμε το καπάκι ώσπου να σωθεί το νερό και να ψηθεί καλά το κρέας μας.
6
Στην χύτρα για 15-18 λεπτά.
7
Η σάλτσα μας δεν πρέπει να είναι νερουλή.
8
Σερβίρουμε με σαλάτα της αρεσκείας μας χωρίς λάδι όμως.
9
Λεμόνι απεριόριστο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου