Δίαιτα με Χοιρινό Πρασοσέλινο αλά Χούμπλικ: υγιεινή επιλογή
Προετοιμασία
25 λεπτά
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
2
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
340
Αλλη μια συνταγή για Χοιρινό πρασοσέλινο Χούμπλικ. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλύνετε καλά το κρέας και κόψτε το σε 4 μερίδες.
2
Κόψτε τα πράσα σε χοντρά κομμάτια, πλύνετε τα σε πολύ νερό και αφήστε τα να στραγγίσουν καλά.
3
Σε μια χύτρα, ροδίστε καλά το κρέας.
4
Προσθέστε το τριμμένο κρεμμύδι και όταν αυτό γυαλίσει, ρίξτε τα πράσα.
5
Αλατοπιπερώστε καλά και καλύψτε το με το καπάκι για να αχνιστούν τα πράσα ελαφρά.
6
Ρίξτε το ανάλογο νερό για να καλύψετε το φαγητό μέχρι το μισό (τα πράσα θα βγάλουν νερό).
7
Κλείστε τη χύτρα και αφήστε το να βράσει για 22-25 λεπτά.
8
Ετοιμάστε το αυγολέμονο κανονικά και αυγοκόψτε το φαγητό σας.
9
Σκεπάστε την κατσαρόλα για 2 λεπτά για να σταθεί το αυγολέμονο.
10
Σερβίρετε το χοιρινό πρασσοσέλινο Χούμπλικ με σαλάτα της επιλογής σας.
Σχόλια 1
rabo
25/01/2014Kanei pragmati toso kali doyleia ayth i diaita xoumblik?
Προσθήκη Σχολίου