Γαριδοσαλάτα
Προετοιμασία
35
Ψήσιμο
5
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
320
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Γαριδοσαλάτα. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε τις γαρίδες, τις βράζετε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για 5 λεπτά και τις στραγγίζετε.
2
Τις καθαρίζετε, αφαιρώντας το εντεράκι που έχουν στη ράχη με μια οδοντογλυφίδα, αφήνοντας μόνο την ουρά τους.
3
Τις βάζετε σε ένα μπολ με λίγο χυμό λεμονιού και τις αφήνετε στο ψυγείο.
4
Καθαρίζετε το αβοκάντο, το κόβετε σε κύβους και το βάζετε σε μπολ μαζί με τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού, για να μη μαυρίσει.
5
Πλένετε το μαρούλι, το στραγγίζετε, το κόβετε σε χοντρά κομμάτια και το βάζετε σε μια λεκάνη.
6
Προσθέτετε την πιπεριά, το μαϊντανό, τα ντοματάκια, το αβοκάντο, τις γαρίδες, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύετε.
7
Τα βάζετε σε σαλατιέρα, περιχύνετε με το λάδι και σερβίρετε.
Σημειώσεις & Συμβουλές
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βούτυρο π.χ βιτάμίνες, μέταλλα και κάλιο περισσότερο από κάθε άλλο φρούτο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου