Γιουβέτσι με γιαούρτι
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Γιουβέτσι με γιαούρτι. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Τσιγαρίζεται με το λάδι το κρέας κομμένο σε κομματάκια.
3
Προσθέτετε το κρεμμύδι και τα σκόρδα ψιλοκομμένα και τα φέρνεται 2-3 βόλτες, να τσιγαριστούν με το κρέας, ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι.
4
Αλατοπιπερώνετε και τα σβήνετε με το κρασί.
5
Προσθέτετε 1-2 ποτήρια νερό και τα αφήνετε να σιγοβράσουν μέχρι να απορροφηθεί το νερό τους και να μαλακώσει το κρέας πολύ καλά.
6
Παίρνετε ένα πήλινο γιουβέτσι και στρώνετε μέσα το γιαούρτι.
7
Παίρνετε το κρέας στραγγιστό από την κατσαρόλα που ψήθηκε και το βάζετε μέσα στο γιαούρτι, έτσι ώστε να σκεπάζετε τελείως από το γιαούρτι.
8
Βάζετε το γιουβέτσι σε μέτριο φούρνο για 30' και σερβίρετε το φαγητό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου