Γλυκά τριαντάφυλλα
Προετοιμασία
20
Ψήσιμο
30
Μερίδες
4
Δυσκολία
Δύσκολη
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Γλυκά τριαντάφυλλα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βάζετε το κοσκινισμένο αλεύρι σε μπολ.
2
Ανοίξτε στο κέντρο του μια εσοχή και ρίξτε μέσα το ζεστό γάλα ανακατεμένο με τη μαγιά και τη ζάχαρη.
3
Θερμάνετε τον φούρνο στους 50 C.
4
σκεπάστε το μπολ με πετσέτα και αφήστε μέσα στο φούρνο 30 λεπτά να φουσκώσει.
5
Βγάζετε από το φούρνο ρίχνετε την υπόλοιπη ζάχαρη, το μαλακό βούτυρο, αλάτι και το αυγό.
6
Χτυπήστε το μίξερ έως ότου ξεκολλά όλη η ζύμη από τα τοιχώματα του δοχείου.
7
Αφήστε και πάλι στο φούρνο σκεπασμένη να φουσκώσει άλλα 25 λεπτά.
8
Ετοιμάζετε ένα μίγμα α) από τα φουντούκια, την σουλτανίνα, τη ζάχαρη, το ρούμι, το αυγό και το ξύσμα λεμονιού.
9
Επίσης ένα μίγμα β) από τα αμύγδαλα, τα φρουί-γλασέ, τη ζάχαρη άχνη, τη σαντιγύ και το αυγό.
10
Ανοίγετε 2 φύλλα τετράγωνα από τη ζύμη και απλώνετε πάνω τους τη γέμιση αφήνοντας περιθώριο 1 εκατοστό.
11
Τυλίγετε τη ζύμη σε ρολό και κόβετε κομμάτια πλάτους 4 εκατοστά περίπου.
12
Τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί, αφήνετε περίπου 30 λεπτά να φουσκώσει η ζύμη.
13
Τέλος τα ψηνετε στους 200°C επί 30 λεπτά.
14
Οσο είναι ακόμη ζεστά άλειψτε με ζεστή μαρμελάδα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου