Κέικ με γιαούρτι
Μερίδες
10
Θερμίδες
450
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Κέικ με γιαούρτι. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι με το ξύσμα φλούδας λεμονιού και τη μπέικιν πάουντερ.
3
Χτυπήστε 5-6 λεπτά λεπτά το βούτυρο με τη ζάχαρη.
4
Προσθέστε μετά το γιαούρτι και ανακατέψτε τα καλά.
5
Χτυπήστε σε πιάτο τους κρόκους και ανακατέψτε τους με το μίγμα.
6
Χτυπήστε τα ασπράδια σε μαρέγκα και ρίξτε στη λεκάνη πότε λίγο αλεύρι και πότε λίγη μαρέγκα, ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη σπάτουλα.
7
Αφού τα ανακατέψετε όλα καλά, αδειάστε το μίγμα σε ανάλογη φόρμα, βουτυρωμένη και βάλτε την σε μέτριο φούρνο να ψηθεί γύρω στη μία ώρα.
8
Όταν ψηθεί το κέικ και το βγάλετε από το φούρνο, αλείψτε το με βούτυρο φρέσκο, πασπαλίστε το με μπόλικη ζάχαρη άχνη και προσφέρετε το αφού το κόψετε σε κομμάτια στρογγυλά πάχους ενός δαχτύλου περίπου.
9
Σημείωση: Αν θέλετε, μπορείτε να αναμίξετε και αμυγδαλόψιχα την ώρα που παρασκευάζετε το κέικ.
10
Πρέπει όμως να αλλάξει η ποσότητα στο αλεύρι.
11
Αντί για δυο φλιτζάνια α, θα βάλετε ενάμισι φλιτζάνια και μισό φλιτζάνια αμυγδαλόψιχα χοντροκοπανισμένη.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου