Κιουνεφέ με ανθότυρο: γνήσια πολίτικη συνταγή για όλους
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
30 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για Κιουνεφέ με ανθότυρο. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές...
Εκτέλεση
2
Λιώνετε το βούτυρο και το ανακατεύετε με το κανταΐφι προσπαθώντας να το ξάνετε και να το ξεχωρίζετε για να γίνει πιο αφράτο.
3
Απλώνετε το μισό κανταΐφι σε ένα μεγάλο ταψί.
4
Με ένα πιρούνι ανακατεύετε το τυρί με το γάλα.
5
Απλώνετε αυτό το μείγμα πάνω στο στρωμένο κανταΐφι και σκεπάζετε με το υπόλοιπο κανταΐφι.
6
Ψήνετε το γλυκό στους 170°C μέχρι να ροδίσει, το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει.
7
Βράζετε τις φλούδες πορτοκαλιού σε νερό για 10' αλλάζοντας το 1 φορά για να ξεπικρίσουν.
8
Όταν πρόκειται να σερβίρετε το γλυκό ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη, τις φλούδες πορτοκαλιού και το χυμό του λεμονιού.
9
Περιχύνετε το κανταΐφι και σερβίρετε το γλυκό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου