Κορμός με μήλα και κανέλα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Κορμός με μήλα και κανέλα. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
3
Απλώνετε τπ ζύμη σε μακρόστενο φύλλο (34 Χ11 εκατοστά).
4
Τη βάζετε σε μακρόστενη φόρμα στο ίδιο μέγεθος και ψήνετε στον φούρνο για 10 λεπτά.
5
Τη βγάζετε και την αφήνετε στην άκρη.
6
Ετοιμάζετε τη γέμιση: Αλείφετε με την κρέμα άνθος αραβοσίτου τη βάση της ζύμης και τη σκεπάζετε με τις φέτες των μήλων.
7
Πασπαλίζετε με την κανέλα.
8
Ετοιμάζετε το σκέπασμα: Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, να αφρατέψουν, και προσθέτετε τα αυγά και λίγο αλεύρι, για να μην κόψει η κρέμα.
9
Προσθέτετε τα αμύγδαλα, το υπόλοιπο αλεύρι, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.
10
Απλώνετε το μίγμα επάνω στα μήλα και ισιώνετε την επιφάνεια με σπάτουλα.
11
Βάζετε στον φούρνο και ψήνετε για 20-25 λεπτά, ώσπου να φουσκώσει και να ροδίσει.
12
Βγάζετε και αφήνετε να κρυώσει ο κορμός σε σχάρα πριν τον βγάλετε από το ταψί.
13
Διακοσμείτε με λιωμένη σοκολάτα ή με γλάσο ή απλά πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
14
Κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου