Μηλόπιτα φλαμπέ
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
35
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
340
Αλλη μια συνταγή για Μηλόπιτα φλαμπέ. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Κοσκινίζετε το αλεύρι σε βαθύ μπολ, προσθέστε το μαλακό βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το αυγό και ζυμώστε μια ανάλαφρη ζύμη.
2
Τυλίξτε τη ζύμη σε αλουμινόχαρτο και βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.
3
Τρίβετε τα καρύδια, προσθέστε την κανέλα, το ξύσμα λεμονιού, τη βανίλια, τα γαρίφαλα.
4
Καθαρίστε τα μήλα κόψτε σε μισοφέγγαρα και ραντίστε με τον χυμό λεμονιού.
5
Ανοίξτε από την κρυωμένη ζύμη ένα φύλλο τετράγωνο και καλύψτε με αυτό το ταψί του φούρνου σας.
6
Τρυπήστε σε πολλά σημεία, τη ζύμη με πιρούνι.
7
Ρίξτε το μίγμα των καρυδιών και καλύψτε με τα μήλα.
8
Ψήστε στο κέντρο του φούρνου για 35 λεπτά, στους 200" C.
9
Όσο ακόμη είναι ζεστή η πίτα, αλείψτε την με τη ζεσταμένη επίσης μαρμελάδα.
10
Βάλτε σε κουτάλα το κονιάκ και ανάψτε το.
11
Χύστε το αναμμένο κονιάκ πάνω στη μηλόπιτα και σερβίρετε αμέσως.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου