Μοσχάρι με Δυόσμο και Κολοκύθα
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Να μια πολύ καλή συνταγή για Μοσχάρι με Δυόσμο και Κολοκύθα. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ψεκάστε με λάδι ένα σκεύος και σωτάρετε το κρέας σε δόσεις.
3
Βγάλτε το στην άκρη.
4
Σωτάρετε στο ίδιο σκεύος τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.
5
Ξαναβάλτε το κρέας στο σκεύος μαζί με το ξύσμα, το δυόσμο: το ζωμό και τον ντοματοπολτό.
6
Αφήστε να πάρουν βράση.
7
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, περίπου 45 λεπτά.
8
Προσθέστε τις κολοκύθες και ψήστε τα ξεσκέπαστα περίπου 15 λεπτά ή ώσπου να αρχίσει να μαλακώνει η κολοκύθα.
9
Ανακατώστε το κορνφλάουρ με το νερό και προσθέστε τα στο φαγητό.
10
Ψήστε τα ξεσκέπαστα περίπου 10 λεπτά, ανακατώνοντας κάθε τόσο, μέχρι να πηχτώσει ελαφρά η σάλτσα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου