Ομελέτα με ντομάτα και μοτσαρέλα: ιταλική συνταγή με φινέτσα
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
5 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Ομελέτα με ντομάτα και μοτσαρέλα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σε ένα μπολ χτυπάτε ελαφρά τα αυγά με το γάλα και το αλατοπίπερο.
3
Ζεσταίνετε σε ένα τηγάνι το βούτυρο με το λάδι και ρίχνετε μέσα το μείγμα.
4
Οταν φορμαριστεί η ομελέτα, τη γυρίζετε με τη βοήθεια ενός πιάτου ή το καπάκι ενός σκεύους και την αφήνετε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
5
Βάζετε τη μια κομμένη ντομάτα στη μια ομελέτα, την περιχύνετε με μια κουταλιές σούπας λάδι και την αλατοπιπερώνετε.
6
Επάνω βάζετε το μισό τυρί, το πασπαλίζετε με μια κουταλιές σούπας βασιλικό και τη διπλώνετε.
7
Κάνετε το ίδιο και με την άλλη ομελέτα και σερβίρετε αμέσως.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου