Πατάτες ογκραντέν
Ψήσιμο
35
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
480
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Πατάτες ογκραντέν. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βράστε τις πατάτες, ξεφλουδίστε τες και κόψτε τες σε φέτες, Σ' ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε το έμενταλ τριμμένο, την κρέμα γάλακτος και λίγο μοσχοκάρυδο.
2
Σ'ένα βουτυρωμένο πυρέξ τοποθετήστε εναλλάξ στρώσεις πατάτας και ζαμπόν, τελειώνοντας με πατάτες και αλατοπιπερώνοντας.
3
Περιχύστε με το μείγμα των αβγών και σκορπιστέ στην επιφάνεια κομματάκια βούτυρο.
4
Βάλτε το ογκραντέν σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα, περίπου, στους 180°C.
5
Σερβίρετε το ζεστό, με μια πλούσια πράσινη σαλάτα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου