Πατατοκεφτέδες με αμύγδαλα: σπέσιαλ μεζές για κρασί ή μπύρα
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
5 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Εύκολη συνταγή για Πατατοκεφτέδες με αμύγδαλα ως ορεκτικό και συνοδευτικό για κρασί ή μπύρα. Δοκιμάστε την σήμερα κιόλας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βράζουμε τις πατάτες και τις περνάμε από την μηχανή του πουρέ.
3
Προσθέτουμε τον άνηθο ψιλοκομμένο, το φρέσκο βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
4
Παίρνουμε 1 κουταλιές σούπας από το μείγμα και πλάθουμε με αλευρωμένα χέρια κεφτέδες.
5
Τους περνάμε κατόπιν στα αλεσμένα αμύγδαλα και τους τηγανίζουμε σε καυτό βούτυρο.
6
Τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τους προσφέρουμε ζεστούς για μεζέ.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου