20 λεπτά
Πεντανόστιμα Μπισκοτάκια με μαρμελάδα: εύκολο, νόστιμο γλυκό
Greekouzina
10 Νοεμβρίου 2025
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
10 mins
Δυσκολία
🟡 Μεσαία
Περιγραφή Συνταγής
Τα μπισκοτάκια με μαρμελάδα είναι ένα γλυκό με πλούσια γεύση και άρωμα, που θα σας ενθουσιάσει. Η μαρμελάδα δίνει στα μπισκότα μια
Λεπτομέρειες & Ιστορία
Τα μπισκοτάκια με μαρμελάδα είναι ένα κλασικό γλυκό που είναι αγαπητό από μικρούς και μεγάλους. Είναι ένα γλυκό που μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ, επιδόρπιο ή ακόμα και ως πρωινό.
Υλικά
- 4 αυγά
- 3 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια καφέ ηλιέλαιο
- 2 βανίλιες
- 11-11 1/2 φλιτζάνια καφέ αλεύρι
- 1 μπέικιν πάουντερ
- μαρμελάδα για τη γέμιση
Εκτέλεση
1
Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά σε ένα μπωλ.
Αρχή της συνταγής
2
Πλάθουμε την ζύμη καλά ώστε να είναι ομοιογενής.
3
Δημιουργούμε σχοινί με τη ζύμη και κόβουμε κομματάκια των 3 εκατοστών περίπου.
4
Με την παλάμη μας πατάμε τα κομματάκια να γίνουν στρόγγυλα.
5
Τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά περίπου ή μέχρι να αποκτήσουν ξανθό χρώμα.
6
Τοποθετούμε τα μπισκοτάκια το ένα πάνω στο άλλο και βάζουμε ενδιάμεσα λίγη μαρμελάδα της αρεσκίας μας.
7
Το γευστικό αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό και θα σας ενθουσιάσει.
8
Την συνταγή μας την πρόσφερε η φίλη μας Χιονία την οποία και ευχαριστούμε πολύ.
Τελικό βήμα - Σχεδόν έτοιμο! 🎉
