Πικάντικη Σαλάτα Καλαμαράκια: δροσερό και χορταστικό πιάτο
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Πικάντικη Σαλάτα Καλαμαράκια. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές ...
Εκτέλεση
2
Βουτήξτε τα δάχτυλα σας στο αλάτι για να πιάνετε εύκολα τα καλαμαράκια.
3
Αφαιρέστε το κεφάλι, τα εντόσθια τους και το κόκαλο.
4
Κόψτε τα πλοκάμια από το κεφάλι και πετάξτε τα,
5
Αφαιρέστε τα πτερύγια και το δέρμα και πετάξτε τα.
6
Κόψτε τα καλαμαράκια σε ροδέλες.
7
Ζεστάνετε το λάδι και σωτάρετε τα καλαμαράκια 2-3 λεπτά.
8
Μην τα τηγανίσετε πολύ.
9
γιατί θα σκληρύνουν.
10
Βάλτε τα σε μπολ, ρίξτε τη σάλτσα και βάλτε τα στο ψυγείο σκεπασμένα για 3 ώρες τουλάχιστον.
11
Πριν σερβίρετε, κόψτε το κολοκυθάκι σε πολύ λεπτές φέτες με τον καθαριστή των λαχανικών, βάλτε το αντίδι, τις ντομάτες, το κολοκυθάκι και τα καλαμαράκια σε πιατέλα και περιχύστε με τη Σάλτσα.
12
Σάλτσα:
13
Χτυπήστε όλα τα υλικά μαζί μέσα σ' ένα βάζο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου