Ψητές πατάτες με τυρί και προσούτο
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
55
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
290
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Ψητές πατάτες με τυρί και προσούτο. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βράστε τις πατάτες με τις φλούδες σε αλατισμένο νερό για 30 λεπτά.
2
Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμυδάκια και ψιλοκόψτε τις φέτες του προσούτο.
3
Όταν βράσουν οι πατάτες, στραγγίστε τις και όσο είναι ζεστές, κόψτε μία φέτα με πάχος περίπου 1 εκατοστό από τη μία πλευρά.
4
Αδειάζετε το εσωτερικό τους με ένα κουτάλι προσεκτικά για να μη τρυπήσουν, ώστε να μπορέσετε να τις ξαναγεμίσετε.
5
Αλατοπιπερώστε το εσωτερικό από τις πατάτες.
6
Πολτοποιήστε την ψίχα από τις πατάτες με το εργαλείο που κάνετε πουρέ.
7
Βάλτε την ψίχα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια, την κρέμα μαγειρικής, το τριμμένο τυρί, τα αυγά, το μαϊντανό και το δεντρολίβανο.
8
Μοιράστε το μείγμα στις πατάτες και βάλτε τις σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
9
Ψήστε τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20'-25' λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου