Πυραμίδα με φράουλες: ένα όμορφο γλυκό για να εντυπωσιάσετε
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
15 mins
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Να μια πολύ καλή συνταγή για Πυραμίδα με φράουλες. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες...
Εκτέλεση
2
Χτυπάτε την άχνη, τη βανίλια και το βούτυρο με το μίξερ 3'-4' μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3
Προσθέτετε κατόπιν τα ασπράδια των αυγών, και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρις ότου αναμειχθούν πολύ καλά.
4
Τέλος ρίχτετε το αλεύρι, χτυπώντας πάντα μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και παχύρρευστη.
5
Απλώνετε τη ζύμη σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα βουτυρωμένη.
6
Ισιώνετε την επιφάνεια και την ψήνετε μέχρι να ξανθύνει.
7
Κόβετε με κου πατ από την ψημένη ζύμη 18 δίσκους (6 διαμ.
8
7 εκατοστά, 6 διαμ.
9
5 εκατοστά και 6 διαμ.
10
3 εκ,).
11
Ετοιμάζετε τη γέμιση, χτυπώντας το φρέσκο τυρί κρέμα με τη ζάχαρη και το λικέρ μέχρι να αφρατέψουν.
12
Φτιάχνετε την κάθε πυραμίδα, βάζοντας κάτω το μεγαλύτερο μπισκότο, κατόπιν τη μους του τυριού κι από πάνω φράουλες κομμένες στη μέση.
13
Συνεχίζετε με το δεύτερο μπισκότο, πάλι μους και φράουλες και τέλος το μικρότερο μπισκότο.
14
Τελειώνετε με μους και μια φράουλα από πάνω.
15
Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου