Σαλάτα με ρύζι και πιπεριές
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Σαλάτα με ρύζι και πιπεριές. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τις πιπεριές και τις ψήνετε στο γκριλ του φούρνου, μέχρι να μαραθούν.
3
Τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε λωρίδες και τις βάζετε σε μια λεκάνη.
4
Ρίχνετε σε κατσαρόλα νερό και, μόλις πάρει βράση, προσθέτετε λίγο αλάτι και το ρύζι.
5
Το βράζετε αλ ντέντε, το σουρώνετε και το ρίχνετε στη λεκάνη.
6
Κόβετε τις αντσούγιες σε μικρά κομμάτια και τις προσθέτετε στη λεκάνη, μαζί με το βασιλικό.
7
Χτυπάτε το λάδι με το ξίδι και λίγο αλάτι και περιχύνετε τη σαλάτα.
8
Ανακατεύετε και τη σερβίρετε σε σαλατιέρα, πασπαλίζοντας με πιπέρι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου