Σαλάτα ρόκα με προσούτο
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Σαλάτα ρόκα με προσούτο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε 4 μπαστουνάκια την καθεμιά.
3
Ζεσταίνετε σε αντικολλητικό τηγάνι το μισό λάδι και τηγανίζετε τη σκελίδα του σκόρδου 1 '-2'.
4
Κατόπιν τη βγάζετε και ρίχνετε τα μπαστουνάκια του ψωμιού.
5
Τηγανίζετε τα μπαστουνάκια του ψωμιού μέχρι να ροδίσουν καλά.
6
Στο τέλος τα πασπαλίζετε με λίγο σουσάμι και συνεχίζετε το τηγάνισμα 1’,ανακατεύοντας.
7
Τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά σε απορροφητικό χαρτί.
8
Πλένετε τα φύλλα της ρόκας και τα στραγγίζετε κι αυτά.
9
Τα μοιράζετε σε τέσσερα πιάτα μαζί με το ψωμί και τις φέτες του προσούτο.
10
Χτυπάτε καλά το υπόλοιπο λάδι με το ξίδι, το αλάτι και το πιπέρι.
11
Περιχύνετε τη σαλάτα, σκορπίζετε από πάνω μερικά τσάιβς και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου