Σοκολατόψωμο Αστέρι: ένα υπέροχο γλυκό για όλους
Προετοιμασία
3 ώρες
Ψήσιμο
40 λεπτά
Μερίδες
6
Δυσκολία
Δύσκολη
Θερμίδες
320
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Σοκολατόψωμο Αστέρι. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε ...
Εκτέλεση
1
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπωλ μαζί με λίγο νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μαλακό ζυμάρι.
2
Προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί.
3
Πλάθουμε το ζυμάρι καλά και το κόβουμε σε τέσσερα μεγάλα κομμάτια.
4
Με τον πλάστη πλάθουμε τα ζυμάρια να γίνουν φύλλα όσο ένα μικρό ταψί
5
Παίρνουμε το ένα φίλο και το αλείφουμε μερέντα τόση όση να μην εξέχει από τις άκρες του φύλλου κατά 2 εκατοστά (περίπου)
6
Βάζουμε ένα φύλλο από πάνω και αλείφουμε πάλι μερέντα όπως πριν.
7
Αυτό το κάνουμε για 4 στρώσεις εναλλάξ κρέμα- φύλλο.
8
Βάζουμε ένα ποτήρι του νερού στην μέση των στρωμάτων φύλλων και στις άκρες γύρω από το ποτήρι κόβουμε λεπτές 16 ίσες λωρίδες
9
Πιάνουμε τις άκρες από 2 διπλανές λωρίδες και τις γυρίζουμε προς το εσωτερικό των φύλλων.
10
Κάνουμε το ίδιο για όλες τις λωρίδες ανά δύο
11
Τέλος ενώνουμε τις άκρες από τα διπλανά φύλλα ώστε να γίνουν αστέρι.
12
Αλείφουμε το πάνω μέρος του ψωμιού μας λάδι με ένα πινέλο.
13
Βάζουμε το ψωμί μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά προσέχοντας να ψηθούν ώστε να πάρουν χρώμα
14
Καλή σας όρεξη!
Σημειώσεις & Συμβουλές
Εξαιρετική συνταγή!
Σχόλια 3
katpapa
22/01/2015Ευχαριστω πολυ
Greekouzina
22/01/2015Σας ευχαριστούμε για την εγγραφή και τα καλά σας λόγια. Για το χρόνο ψησίματος εξαρτάται από το πόσο ξεροψημένο το θέλετε. Θα πρέπει να το παρακολουθείτε για να μη σας "αρπάξει". Για την φωτο σας θα πρέπει να πάτε στο προφιλ σας και στο κάτω μέρος στο Avatar να επιλέξετε την φωτο που θέλετε (εως 100ΚΒ) και να πατήστε "αποθήκευση"
katpapa
22/01/2015Καλημερα. Πολυ καλο το σαιτ σας και εχει και θερμιδες ε? Α και περισοτερο γραφτηκα για να ρωτησω καπια πραματα. Στη συνταγη εδω ποση ωρα ψησιμο θελει? Και ακομα πως θα βαλω φωτογραφια μου οπως οι αλλοι? Ευχαριστω.
Προσθήκη Σχολίου