Σπαγγέτι με φρέσκο σολομό και μπρόκολο
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
15
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
330
Να μια πολύ καλή συνταγή για Σπαγγέτι με φρέσκο σολομό και μπρόκολο. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Κόψτε τα μπουκετάκια του μπρόκολου, ξεπλύντε τα και ρίξτε τα σε αλατισμένο νερό που Βράζει για 2-3 λεπτά και στραγγιστέ.
2
Κόψτε το φιλέτο του σολομού σε μικρότερα κομμάτια.
3
Βάλτε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο, τα κομμάτια του σολομού και το ξύσμα του λεμονιού.
4
Αλατίστε, σβήστε με τη βότκα και προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το βρασμένο μπρόκολο και τον άνηθο.
5
Αφήστε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά, προσέχοντας να μην πάρει βράση.
6
Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στραγγίστε τα, ανακατέψτε με τη σάλτσα και σερβίρετε με αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου