Ταλιατέλες με μανιτάρια και κάστανα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Ταλιατέλες με μανιτάρια και κάστανα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε σε ένα κατσαρολάκι κουταλιές σούπας βούτυρο και σοτάρετε τα κάστανα μέχρι να ροδίσουν.
3
Προσθέτετε το σκόρδο και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 1' ακόμα.
4
Σε ένα άλλο κατσαρολάκι ζεσταίνετε το υπόλοιπο βούτυρο και σοτάρετε τα μανιτάρια για 3'-4'.
5
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού, το μαϊντανό και συνεχίζετε το ψήσιμο για 5' ακόμα, ή μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.
6
Προσθέτετε τα κάστανα, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε τα υλικά καλά.
7
Βράζετε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό και τις σουρώνετε.
8
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τις ταλιατέλες, τις αναμιγνύετε με τα μανιτάρια και τα κάστανα και τις πασπαλίζετε με την παρμεζάνα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου