Τονοσαλάτα με μουστάρδα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Τονοσαλάτα με μουστάρδα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Βράζετε τα φασολάκια 8'-9' και τα στραγγίζετε καλά.
3
Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα ρίχνετε σε σαλατιέρα.
4
Προσθέτετε τον τόνο, τα ξερά φασόλια, τα κρεμμύδια και την πιπεριά και ανακατεύετε καλά.
5
Διαλύετε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό, στη συνέχεια ρίχνετε το μείγμα σε 1/2 φλιτζάνια νερό και το βάζετε να δέσει σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς.
6
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει.
7
Κατόπιν ρίχνετε το μείγμα του κορν φλάουρ σε μικρό μπλέντερ και προσθέτετε το ξίδι, τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο και τον κρόκο του αυγού (προαιρετικά).
8
Λειτουργείτε τη συσκευή για λίγο και έπειτα προσθέτετε σιγά σιγά το ελαιόλαδο, ενώ χτυπάτε πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να τελειώσει το λάδι.
9
Σερβίρετε τη σαλάτα με τη σάλτσα αυτή.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου