Τσιζκέικ με λίγες θερμίδες
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
240 mins
Μερίδες
10
Θερμίδες
450
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Τσιζκέικ με λίγες θερμίδες. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τους αγαπημένα σας.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε τη μαργαρίνη μέχρι να λιώσει σχεδόν και ανακατεύετε μέσα τα θρυμματισμένα μπισκότα.
3
Απλώνετε το μίγμα, πιέζοντας το στον πάτο μιας φόρμας με έλασμα, διαμέτρου 18 εκατοστά, την οποία έχετε ήδη στρώσει με μια λαδόκολλα.
4
Το αφήνετε για 20 λεπτά στο ψυγείο.
5
Διαλύετε τη ζελατίνα σε μπεν μαρί με 1/3 του φλιτζάνια νερό.
6
Το αφήνετε να κρυώσει λίγο.
7
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει, προσθέτετε το κρεμώδες τυρί, το κότατζ τσιζ, τη φρουκτόζη και τη βανίλια.
8
Ανακατεύετε μέσα τη ζελατίνη.
9
Αδειάζετε το μίγμα του τσιζ κέικ πάνω στη βάση του μπισκότου και στρώνετε ομοιόμορφα την επιφάνεια του.
10
Το αφήνετε να παγώσει για 4 ώρες.
11
Το ξεφορμάρετε, αφαιρείτε τη λαδόκολλα και το τοποθετείτε σε μια πιατέλα.
12
Το γαρνίρετε με τις φράουλες και τη μέντα.
Σχόλια 2
Greekouzina
23/01/2015Ναι μπορείς να βάλεις στέβια αντί για φρουκτόζη. Καλωσήρθες στην μαγειρική μας συντροφιά.
Dimitra Kotsidou
23/01/2015Καλως σας βρήκα! Μου αρέσει το μαγείρεμα πολύ αν και ο χρόνος λίγος. Μ'έστειλε μια φίλη που είδε την ιστοσελίδα σας και της άρεσε. Μια ερώτηση θέλω να κάνω: Αντί για φρουκτόζη μπορούμε να βάλουμε στέβια; Ευχαριστώ!
Προσθήκη Σχολίου