Ζουμερό κέικ πορτοκαλιού
Μερίδες
10
Θερμίδες
450
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Ζουμερό κέικ πορτοκαλιού. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε τα πορτοκάλια ολόκληρα σε κατσαρόλα και τα σκεπάζετε με νερό.
3
Τα βράζετε 2 ώρες.
4
Τα αφήνετε να κρυώσουν, τα κόβετε και αφαιρείτε τις εσωτερικές μεμβράνες, τα κουκούτσια και τη φλούδα.
5
Ψιλοκόβετε την σάρκα τους και τη βάζετε σε μεγάλο μπολ.
6
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
7
Βουτυρώνετε και πασπαλίζετε με αλεύρι φόρμα τάρτας (23 εκατοστά διάμ.
8
) με κούμπωμα στα πλαϊνά.
9
στο μπλέντερ ρίχνετε τη σάρκα από τα πορτοκάλια, τα αυγά, τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.
10
Τα χτυπάτε, να γίνουν ομοιογενές μίγμα.
11
Αδειάζετε το μίγμα στη φόρμα, βάζετε στον φούρνο και ψήνετε για 1 ώρα ώσπου να πήξει καλά ως το κέντρο.
12
αφήνετε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα και ξεφορμάρετε σε μεγάλη πιατέλα.
13
(Είναι πολύ ζουμερό, γι' αυτό πρέπει να το ξεφορμάρετε προσεκτικά, για να μην σπάσει).
14
Σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου