Αρνί Ινδικό με Δυόσμο και Μπαχαρικά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Αρνί Ινδικό με Δυόσμο και Μπαχαρικά. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Ψεκάστε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος 2 λίτρων και σωταρετε το κρέας σε δόσεις, ώσπου να ροδίσει γύρω γύρω.
3
Βγάλτε το στην άκρη.
4
Σωτάρετε στο ίδιο σκεύος το κρεμμύδι και το σκόρδο, ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσει το κρεμμύδι.
5
Προσθέστε το καυτερό και τα μπαχαρικά και σωτάρετε ανακατώνοντας ώσπου να πάρουν άρωμα.
6
Ξαναβάλτε το κρέας στο σκεύος μαζί με το δυόσμο, το ζωμό, τις ντομάτες και τον ντοματοπολτό.
7
Αφήστε να πάρουν βράση.
8
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, περίπου 1 ½ ώρα ή ώσπου να μαλακώσει το κρέας.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου