Μπατόν σαλέ με μούσλι
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Αλλη μια συνταγή για Μπατόν σαλέ με μούσλι. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Μουλιάστε το μούσλι σε 2-3 κουταλιές σούπας γάλα, περίπου 30 λεπτά.
3
Αλέστε ψιλό το σιτάρι μαζί με τον κορίανδρο.
4
Βάλτε σε λεκανάκι το αλεύρι και ανακατώστε με τη μαγιά.
5
Προσθέστε το αλάτι, το μέλι, την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το μούσλι, Ζυμώστε με το ειδικό εξάρτημα ζύμης του μίξερ, πρώτα στη χαμηλή ταχύτητα και μετά ο υψηλή, ώσπου να γίνει η ζύμη λεία (περίπου 5 λεπτά).
6
Προσθέστε γάλα, αν χρειάζεται.
7
Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ανέβει.
8
Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, βγάλτε τη στον πάγκο και ζυμώστε ξανά.
9
Πλάστε τη ζύμη μακρόστενη και κόψτε τη σε 15 κομμάτια.
10
Πλάστε τα κομμάτια σε ραβδάκια, π
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου