Γαριδομπουκιές
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
40
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
300
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Γαριδομπουκιές. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε τις γαρίδες και αφαιρείτε το κεφάλι, το κέλυφος και το εντεράκι με μια οδοντογλυφίδα.
2
Τις βάζετε σε μια λεκάνη, τις πασπαλίζετε με λίγο αλάτι, πιπέρι προσθέτετε το σκόρδο ψιλοκομμένο, το χυμό λεμονιού, τις αφήνετε για 1/2 ώρα και τις στραγγίζετε.
3
Χωρίζετε τα φύλλα και τα κόβετε σε λωρίδες ανά 12 εκατοστά.
4
Αλείφετε τις λωρίδες με λάδι, βάζετε από μία γαρίδα και τις τυλίγετε σε τρίγωνο έτσι, ώστε να εξέχει η ουρά.
5
Ρίχνετε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τις γαριδομπουκιές λίγες λίγες.
6
Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, ώστε να στραγγίξουν, και τις σερβίρετε σε πιατέλα.
Σημειώσεις & Συμβουλές
Αν θέλετε, μπορείτε να αφαιρέσετε και τις ουρές και να τυλίξετε τις γαρίδες ολόκληρες μέσα στο φύλλο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου