καλαμαράκια με ρύζι και ούζο
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για καλαμαράκια με ρύζι και ούζο. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σοτάρετε το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα πόδια των καλαμαριών, τον άνηθο και το κουκουνάρι.
3
Προσθέτετε κατόπιν το ούζο, το ρύζι, τις σταφίδες, λίγο λάδι και το αλατοπίπερο.
4
Ανακατεύετε τα υλικά καλά.
5
Γεμίζετε και ράβετε τα καλαμάρια.
6
Τα τοποθετείτε σε ρηχή κατσαρόλα.
7
Ρίχνετε το υπόλοιπο λάδι, τον ντοματοπελτέ διαλυμένο σε λίγο νερό, το λεμόνι και σκεπάζετε με ένα πιάτο.
8
Σιγοβράζετε με σκεπασμένη την κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν τα καλαμάρια.
9
Τα σερβίρετε με φετάκια λεμονιού
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου