Καραβίδες ψητές εύκολα, γρήγορα και νόστιμα
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
5 mins
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
350
Καραβίδες ψητές. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλύντε τις καραβίδες, στραγγίστε τες καλά και αλατίστε τες.
2
Χωρίστε τες κατά μήκος στη μέση κόβοντας τες με κοφτερό μαχαίρι κι αφαιρέστε με προσοχή το εντεράκι από το κέντρο της ουράς.
3
Δουλέψτε μ' ένα πηρούνι το βούτυρο με το σκόρδο, το άνηθο, το πιπέρι, το ταμπάσκο σος και ελάχιστο αλάτι.
4
Αλείψτε τις καραβίδες στην επιφάνεια με το αρωματισμένο βούτυρο, χρησιμοποιώντας για το σκοπό αυτό μια μικρή σπάτουλα.
5
Αραδιαστέ τες στο δίσκο του γκριλ και ψήστε τες 5' σε απόσταση 10 εκατοστά από τη φωτιά.
6
Σερβίρετέ τες αμέσως, γαρνιρισμένες με καρδούλες μαρουλιού και φετάκια λεμονιού.
7
Συνοδέψτε τες με σοταρισμένα λαχανικά, όπως κολοκυθάκια και καρότα, κομμένα σε ρόδες.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου