Κατσίκι με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια για όλους
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
20 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Κατσίκι με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Δεν θεωρείται δύσκολο φαγητό αλλά η γεύση του θα ενθουσιάσει τόσο εσας όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σοτάρετε το κατσίκι (αλευρωμένο) με το βούτυρο μαζί με το κρεμμύδι.
3
Σβήνετε το φαγητό με το κρασί, το αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το λεμόνι και το νερό.
4
Κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε το φαγητό για 20 λεπτά.
5
Καθαρίζετε και πλένετε τα μανιτάρια και τα σοτάρετε με το βούτυρο σ' ένα τηγάνι ώσπου να ψηθούν.
6
Προσθέτετε στη χύτρα την κρέμα γάλακτος και τα μανιτάρια και σερβίρετε μόλις πάρει το φαγητό μία βράση, πασπαλισμένο με το μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου