Κοτόπουλο με ελιές και λεμόνι σε μια συνταγή από το Μαρόκο
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
1 hour
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Κοτόπουλο με ελιές και λεμόνι σε μια συνταγή από το Μαρόκο. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει...
Εκτέλεση
2
Πλένετε και καθαρίζετε καλά τις μερίδες του κοτόπουλου.
3
Τις στεγνώνετε σε χαρτί κουζίνας.
4
Αναμειγνύετε το κόλιαντρο, την πάπρικα, το κύμινο, το αλάτι, το τουρμέρικ, το τζίντζερ και το σκόρδο σε ένα μπολ.
5
Αλείφετε τις μερίδες του κοτόπουλου με το μείγμα και στη συνέχεια τις γυρίζετε μέσα στο αλεύρι για να παναριστούν.
6
Αναμειγνύετε το νερό, το ζωμό κότας και το χυμό του λεμονιού σε ένα φλιτζάνι.
7
Ρίχνετε το μισό ζωμό σε ένα ταψάκι και βάζετε μέσα τις μερίδες του κοτόπουλου.
8
Προσθέτετε τις ελιές και τις φέτες του λεμονιού.
9
Ψήνετε το κοτόπουλο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα περίπου.
10
Το γυρίζετε κατά διαστήματα και το περιχύνετε με τον υπόλοιπο ζωμό.
11
Σερβίρετε το κοτόπουλο με κους-κους ή με ρύζι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου