Λαχανικά με γλυκόξινη σάλτσα Κίνα
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Λαχανικά με γλυκόξινη σάλτσα Κίνα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Κόβετε το κρεμμύδι σε φέτες, τα καρότα σε λεπτά μπαστουνάκια, τα κολοκυθάκια σε πολύ μικρούς κύβους, το ζαμπόν σε λεπτές λουρίδες.
3
Ψιλοκόβετε το σέλινο και αφήνετε τα μανιτάρια ολόκληρα.
4
Ζεσταίνετε το λάδι σε κατσαρόλα και ρίχνετε όλα τα λαχανικά.
5
Τα σοτάρετε 5 λεπτά, προσθέτετε τον κύβο κότας λιωμένο στο ζεστό νερό, μέλι, ξύδι, ελάχιστο αλάτι και τη σάλτσα σόγιας.
6
Σκεπάζετε την κατσαρόλα, και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά, 15 λεπτά, μέχρις να μαλακώσουν τα λαχανικά, αλλά να είναι ελαφρώς τραγανά.
7
Διαλύετε το κορνφλάουρ σε 4 κουταλιές σούπας νερό και το ρίχνετε στην κατσαρόλα μαζί με το ζαμπόν.
8
Βράζετε 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε τόσο.
9
Τα σερβίρετε μόνα τους ή γαρνιρισμένα με κρέας ψητό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου