Παέγια Ισπανία
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
30
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
340
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Παέγια Ισπανία. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε, στραγγίζετε και χωρίζετε σε μερίδες το κοτόπουλο.
2
Ρίχνετε αλάτι και πάπρικα.
3
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
4
Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε φέτες πάχους 1 εκατοστά Ξεπαγώνετε τα φασολάκια.
5
Ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι και σωτάρετε το κοτόπουλο, βγάζετε από το τηγάνι.
6
Βάζετε στο λίπος τώρα, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα κολοκυθάκια και σωτάρετε ελαφρά.
7
Ρίχνετε το ρύζι, πασπαλίζετε με ζαφορά, ανακατεύετε και σιγοψήνετε μερικά λεπτά.
8
Προσθέστε το ζωμό και τις αποφλοιωμένες ντομάτες με τον χυμό και αφήστε να πάρουν βράση.
9
Τοποθετήστε πάνω στο ρύζι, το κοτόπουλο, αρακά, τις γαρίδες και τα μύδια.
10
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο επί 30 λεπτά σε θερμοκρασία 200C.
11
Σερβίρεται ζεστό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου