Πιτάκια με λαχανικά και κατίκι
Προετοιμασία
20
Ψήσιμο
65
Μερίδες
12
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Πιτάκια με λαχανικά και κατίκι. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Κόβετε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους.
2
Τα βάζετε σε ένα μπολ, τα αλατίζετε και τα ραντίζετε με 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.
3
Τα ψήνετε στους 180°C για 30'.
4
Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν.
5
Ρίχνετε μέσα το κατίκι Δομοκού και ανακατεύετε καλά.
6
Απλώνετε τα φύλλα ένα ένα σε λεία επιφάνεια.
7
Τα κόβετε σε λωρίδες πλάτους 5 εκατοστά Στην αρχή κάθε λωρίδας βάζετε 1 κουταλιές σούπας από το μείγμα και διπλώνετε το φύλλο σε τριγωνάκια.
8
Τα αλείφετε με ελαιόλαδο και τα ψήνετε στους 180°C για 20'-30' ή μέχρι να ροδίσουν.
9
Τα βγάζετε και τα διατηρείτε ζεστά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου