Πίτσα με αγκινάρες και κοτόπουλο: προσιτή απόλαυση
Προετοιμασία
25 mins
Ψήσιμο
40 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Υπέροχη εναλλακτική συνταγή για πίτσα με αγκινάρες και κοτόπουλο. Ιδιαίτερα γευστική χωρίς πολλά λιπαρά. Δεν είναι δύσκολη και σίγουρα θα τα καταφέρετε.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και τηγανίζετε 5'-6' τα φιλέτα του κοτόπουλου, αφού τα αλατοπιπερώσετε.
3
Μόλις ροδίσουν ελαφρά από τη μια πλευρά, τα γυρίζετε από την άλλη και τηγανίζετε ακόμη.
4
Τα βγάζετε από το τηγάνι, ρίχνετε τα κρεμμύδια και τα σοτάρετε 4'-5' ανακατεύοντας διαρκώς.
5
Προσθέτετε τα ντοματάκια, τον κύβο και το θυμάρι και σιγοβράζετε 20'-25'.
6
Απλώνετε τη ζύμη σε ατομικά ταψάκια και από πάνω μοιράζετε τη σάλτσα ντομάτας.
7
Κομματιάζετε το κοτόπουλο και το βάζετε πάνω στη σάλτσα μαζί με τα αγκιναράκια.
8
Σκεπάζετε τις πίτσες με αλουμινόχαρτο και ψήνετε 30'.
9
Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το ψήσιμο 5'-6' ακόμη.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου