Τάρτα με μπρόκολο και τυρί: μια πολύ νόστιμη πρόταση
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
35 mins
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Η τάρτα με μπρόκολο είναι ένα υπέροχο ορεκτικό που θα συνοδεύσει ευχάριστα κάποια βραδιά ποτού. Είναι μια απλή παρασκευή, αλλά με πλούσια γεύση και...
Εκτέλεση
2
Πλένετε το μπρόκολο και το στραγγίζετε.
3
Ρίχνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και, μόλις ζεσταθεί, προσθέτετε το μπρόκολο, το σκόρδο και τα σοτάρετε.
4
Πασπαλίζετε με λίγο αλάτι, πιπέρι, ρίχνετε λίγο χλιαρό νερό και βράζετε το μπρόκολο, μέχρι να μαλακώσει, χωρίς να λιώσει.
5
Αφήνετε να κρυώσει.
6
Στρώνετε το φύλλο σφολιάτας σε μια ταρτιέρα και από πάνω απλώνετε το μπρόκολο.
7
Χτυπάτε τα αυγά και τα βάζετε σε μια λεκάνη.
8
Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, τα τυριά και τα ανακατεύετε.
9
Περιχύνετε το μείγμα πάνω στο μπρόκολο.
10
Ψήνετε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
11
Αφού κρυώσει λίγο, τη σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου