Ψωμάκια από σιτάρι και σίκαλη
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Ψωμάκια από σιτάρι και σίκαλη. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ανακατώστε σε λεκανάκι τα αλεύρια και ανακατώστε με τη μαγιά.
3
Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και το νερό,.
4
Ζυμώστε με το ειδικό εξάρτημα ζύμης του μίξερ, πρώτα στη χαμηλή ταχύτητα και μετά στην πιο υψηλή, ώσπου να γίνει η ζύμη λεία (περίπου 5 λεπτό).
5
Σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ανέβει.
6
Πασπαλίστε τη ζύμη με αλεύρι, βγάλτε τη στον πάγκο και ζυμώστε ξανά.
7
Χωρίστε τη ζύμη σε 12 κομμάτια και βάλτε τα πάνω σε βουτυρωμένο χαρτί φούρνου.
8
Σκεπάστε και αφήστε να ανέβουν.
9
Αλείψτε την επιφάνεια με νερά και πασπαλίστε με αλεύρι, Βάλτε τα στο φούρνο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου