Σου αλμυρά
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Σου αλμυρά. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάλτε σε κατσαρόλι το νερό, το βούτυρο, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και αφήστε να πάρουν βράση.
3
Κατεβάστε από τη φωτιά και ρίξτε μέσα μονομιάς όλο το αλεύρι.
4
Ανακατώστε καλά να γίνουν τα υλικά πολτός και ζεστάνετε περίπου 1 λεπτό, ανακατώνοντας συνεχώς.
5
Βάλτε το καυτό μείγμα στο μπολ του μίξερ.
6
Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα ζυμώματος του μίξερ στην υψηλότερη ταχύτητα, προσθέστε τα αυγά ένα ένα.
7
Σταματήστε να προσθέτετε αυγά, αν το μείγμα έχει γίνει γυαλιστερό και πέφτει από το κουτάλι σχηματίζοντας κλωστή.
8
Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και προσθέστε το μπέικιν πάουντερ.
9
Με δύο κουταλάκια φτιάξτε μπαλάκια από το μείγμα, πάνω σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο χαρτί φούρνου, Βάλτε στο φούρνο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου