Σουτζουκάκια ανατολίτικα: εύκολη και νόστιμη συνταγή
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
20 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Σουτζουκάκια ανατολίτικα. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Περνάτε από την κρεατομηχανή το κρέας και το πάχος από νεφραμιά.
3
Μουσκεύετε το ψωμί στο νερό και το κρασί.
4
Αναμειγνύετε τον κιμά, το ψωμί καλά στυμμένο, το αυγό, το κρεμμύδι, το σκόρδο, 1 κουταλιές γλυκού αλάτι, λίγο πιπέρι και αρκετό κύμινο.
5
Ζυμώνετε το μείγμα και το πλάθετε σε σουτζουκάκια.
6
Τα ψήνετε στο γκριλ ή στα κάρβουνα, περιχύνοντας τα με το βούτυρο.
7
Τα σερβίρετε με σαλάτα εποχής ή πατάτες τηγανητές.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου