Τσεβάπ τσι-τσι Γερμανία
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
30
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
330
Να μια πολύ καλή συνταγή για Τσεβάπ τσι-τσι Γερμανία. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βάζετε τον κιμά στο μπολ του μίξερ.
2
Ανακατεύετε το σκόρδο με τα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
3
Πλένετε τον μαϊντανό και τον στεγνώνετε.
4
Τα ψιλοκόβετε και μαζί με το ρίγανη, το δεντρολίβανο και το λάδι τα προσθέτετε στον κιμά.
5
Ζυμώνετε καλά και προσθέστε αρκετό αλάτι και πάπρικα.
6
Βρέχετε τα χέρια σας με κρύο νερό και πλάθετε μπιφτεκάκια στο μέγεθος του μεγάλου δαχτύλου (τσεβάπ τσι-τσι).
7
Τα ψήνετε στη ψησταριά ή στο γκριλ, ώσπου να ροδοκοκκινίσουν.
8
Σερβίρετε μαζί μια πικάντικη σάλτσα από γιαούρτι (βλέπε σάλτσες) ψητές ή ωμές ροδέλες κρεμμυδιού και ντομάτες ψητές.
9
Επίσης πολύ νόστιμη είναι μια σαλάτα πιπεριάς με λαδόξυδο μαζί με άσπρο ψωμί.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου