Φτιάξτε Μπιφτέκια τηγανιτά: εύκολα γρήγορα και νόστιμα.
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
15 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Μπιφτέκια τηγανιτά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας...
Εκτέλεση
2
Βάζετε σε μια λεκάνη το γάλα, τις φρυγανιές και τις μουσκεύετε.
3
Τις στύβετε καλά και τις ρίχνετε σε μια λεκάνη μαζί με τον κιμά.
4
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο, την ντομάτα τριμμένη, τα ζυμώνετε και πλάθετε το μείγμα σε λεπτό μπιφτέκια.
5
Χτυπάτε τα αυγά και τα βάζετε σε ένα μπολ.
6
Παίρνετε ένα ένα τα μπιφτέκια, τα βουτάτε στο αυγό και μετά στη φρυγανιά.
7
Βάζετε ένα τηγάνι με λάδι να ζεσταθεί και τα τηγανίζετε.
8
Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, ώστε να στραγγίξουν, και τα σερβίρετε σε πιατέλα.
Σχόλια 2
Greekouzina
02/07/2019Για 10 μπιφτέκια σε κανονικό μέγεθος βάζουμε μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
28/10/2015Για 10 μπιφτέκια περίπου πόσο αλάτι βάζεις;
Προσθήκη Σχολίου