Σμυρνέικα μπιφτέκια: γνήσια παραδοσιακή συνταγή
Προετοιμασία
20 mins
Ψήσιμο
10 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Μπιφτέκια σμυρνέικα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους...
Εκτέλεση
2
Ζυμώνουμε καλά τον κιμά με την μουσκεμένη φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι και το σκόρδο ψιλοκομμένο και πλάθουμε μπιφτέκια όσο ένα πιατάκι του καφέ, τα κάνουμε πλατιά και βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο.
3
Βάζουμε στο τηγάνι αρκετό λάδι να κάψει καλά.
4
Παίρνουμε ένα ένα μπιφτέκι, το βουτάμε στην τριμμένη φρυγανιά, μετά στο χτυπημένο αυγό και τηγανίζουμε, ωσότου τελειώσουν όλα τα μπιφτέκια.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου