Μπουρεκάκια με τυρί ή κιμά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Μπουρεκάκια με τυρί ή κιμά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζετε σε μπολ το αλεύρι, το λάδι ή βούτυρο και το νερό.
3
Ζυμώνετε να γίνει απαλή ζύμη.
4
Σκεπάζετε και βάζετε στο ψυγείο.
5
Βάζετε σε μπολ τα υλικά της γέμισης με το τυρί.
6
Ανοίγετε τη ζύμη με πλάστη σε φύλλο με πάχος 2 χιλ.
7
Κόβετε στρογγυλά κομμάτια.
8
Βάζετε στη μέση 1 κουταλιές γλυκού από τη γέμιση και διπλώνετε στα δύο.
9
Πιέζετε τις άκρες να ενωθούν καλά, Βάζετε τα μπουρεκάκια σε βουτυρωμένο ταψί και αλείφετε με το αυγό και το γάλα.
10
Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά να ροδίσουν.
11
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΚΙΜΑ.
12
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε το λάδι, τηγανίζετε το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά και προσθέτετε τον κιμά, τον ντοματοπελτέ, το τυρί, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά.
13
Ανακατεύετε και σιγοβράζετε να εξατμιστούν τα υγρά.
14
Συνεχίζετε όπως με τη γέμιση με τυρί.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου