Μπουτάκια κοτόπουλου με πράσινη σάλτσα
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Μπουτάκια κοτόπουλου με πράσινη σάλτσα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σε βαθύ αντικολλητικο τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και 1 κουταλιές σούπας βούτυρο.
3
Τηγανίζετε τα μπουτάκια του κοτόπουλου αφού τα αλατοπιπερώσετε καλά.
4
Μόλις ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές, τα βγάζετε από το τηγάνι και ρίχνετε το κρεμμύδι.
5
Σοτάρετε το κρεμμύδι ανακατεύοντας διαρκώς και κατόπιν προσθέτετε το σκόρδο.
6
Ξαναρίχνετε στο τηγάνι το κοτόπουλο και σβήνετε με το κρασί.
7
Βράζετε μέχρις ότου εξατμισθούν τα υγρά.
8
Πολτοποιείτε το μαϊντανό στο μικρό μπλέντερ.
9
Ζεσταίνετε σε ένα κατσαρολάκι το υπόλοιπο βούτυρο και προσθέτετε τον πολτό του μαϊντανού.
10
Ανακατεύετε 1'-2' και ρίχνετε την πράσινη σάλτσα στο τηγάνι με το κοτόπουλο.
11
Προσθέτετε και το ταμπάσκο, αφήνετε να πάρουν μια βράση και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου