Χορτόσουπα με κρέας
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε για Χορτόσουπα με κρέας. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα κομμένο σε μερίδες, κόβουμε μέσα και το κρεμμύδι, ρίχνουμε το λάδι, ένα κιλό νερό και το αλάτι και τοποθετούμε την κατσαρόλα στη φωτιά.
3
Αφού βράσει το κρέας προσθέτουμε το λάχανο ψιλοκομμένο, τα καρότα, τις πατάτες τριμμένες στον τρίφτη, 1 παντζάρι μικρό, λίγο σέλινο και 10 σπυριά πιπέρι.
4
Τρίβουμε τέλος και τις ντομάτες στον τρίφτη, τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα, συμπληρώνουμε με 2 1/2 κιλά νερό.
5
Όταν ψηθεί σερβίρουμε απευθείας στα πιάτα στύβοντας στο κάθε πιάτο και λίγο λεμόνι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου